1 serving (50 grams) contains 150 calories, 7.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 59.5 g | 76% | |
| دهون مشبعة | 23.8 g | 119% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 2142.9 mg | 93% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السيرفيلا هي نوع من السجق التقليدي السويسري، معروف بمزيجه اللذيذ من لحم الخنزير والبقر، متبل بتوابل غنية ومدخن في كثير من الأحيان لنكهة جريئة. تنشأ من قلب سويسرا، وهي من المنتجات الأساسية في الشواء الصيفي والاحتفالات الشتوية على حد سواء. بالرغم من مذاقه اللذيذ، إلا أن السيرفيلا غنية أيضًا بالبروتين، مما يجعلها إضافة دسمة للوجبات. ومع ذلك، من المهم تناولها بشكل معتدل، حيث يمكن أن تكون غنية بالصوديوم والمواد المحفوظة. مثالية للشواء أو في وجبة الراكليت السويسرية التقليدية، تحتفظ السيرفيلا بجوهر تراث المطبخ السويسري في كل لقمة.