1 serving (120 grams) contains 17 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
16.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0.1 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 96 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.6 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 1.9 g | 6% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 0.8 g | 1% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48 mg | 3% | |
| الحديد | 0.2 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 312 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الكرفس هو خضار أخضر مقرمش ينتمي إلى عائلة الخيميون، وهو منتشر في منطقة البحر الأبيض المتوسط. يحتوي الكرفس على فيتامينات أساسية مثل الفيتامين K، C، وبعض فيتامينات B، وهو مصدر ممتاز للألياف الغذائية ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لإدارة الوزن. يعزز الكرفس النكهة المنعشة، ذات الطعم الفلفلي الخفيف، للسلطات والشوربات والأطباق المحضرة، بينما محتواه العالي من الماء يساعدك على البقاء مترطبًا. بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والفوائد المضادة للالتهاب، يمكن للكرفس دعم صحة القلب والهضم. لذلك، سواء كنت تتمتع بتناوله نيئًا أو مطبوخًا، أو عصير الكرفس، فإن الكرفس يعتبر إضافة قوية متعددة الاستخدامات لنظامك الغذائي!