1 serving (100 grams) contains 42 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
100 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 238.1 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 21.9 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 4.3 g | 15% | |
| سكريات | 3.8 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 102.4 mg | 7% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السلرياك هو خضار جذري فريد، المعروف أيضًا بجذور الكرفس، يُقدَّر لنكهته الطينية المميزة وقدرته على التكيّف في المطبخ. انطلاقًا من منطقة البحر الأبيض المتوسط، يحتوي هذا الدرن المتواضع على مجموعة غنية من العناصر الغذائية، مما يوفر مصدرًا رائعًا للفيتامينات ك وج، بالإضافة إلى البوتاسيوم والألياف الغذائية. منخفض السعرات الحرارية، يعتبر السلرياك خيارًا ممتازًا للأطباق الصحية، يُستخدم غالبًا في الحساء والمرق والمهروسات. قوامه السميك يجعله بديلاً رائعًا للبطاطس أيضًا. اعتنق السلرياك ليكون لمسة غذائية تضيف عمقًا وطابعًا لوجباتك!
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.