1 serving (30 grams) contains 102 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
408 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 16.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 94.1 g | 34% | |
| ألياف غذائية | 4.4 g | 15% | |
| سكريات | 4.4 g | ||
| بروتين | 1.9 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 39.6 mg | 3% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 0 mg | 0% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About دقيق اليوكا
دقيق الكاسافا هو بديل خالٍ من الجلوتين مصنوع من الجذور النشوية لنبات الكاسافا، الذي ينمو في أمريكا الجنوبية وأفريقيا. غني بالكربوهيدرات، يُعتبر اختيارًا شائعًا في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق التقليدية مثل التابيوكا وبعض أنواع الخبز المسطح. على عكس دقيق القمح، يحتوي دقيق الكاسافا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساهم في تعزيز الصحة الهضمية ويجعله مصدرًا رائعًا للطاقة. منخفض في البروتين والدهون، يعتبر مثاليًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين. ومع ذلك، الاعتدال أمر ضروري، حيث أنه قد يؤثر على مستويات السكر في الدم. استمتع بتنوع أداء دقيق الكاسافا في خبزك، الطهي، أو كعامل مثخن في وصفاتك المفضلة!
