1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.3 g | 60% | |
| دهون مشبعة | 18.9 g | 94% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 189.3 mg | 63% | |
| صوديوم | 165.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.6 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.7 mg | 1% | |
| الحديد | 5.9 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 709.8 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كارييرا دي ترنيرا
الخد العجلا هو طبق إسباني لذيذ مصنوع من خدود لحم العجل الشاب، والمشهور بنعومته وطعمه الغني. غالبًا ما يُطهى هذا النوع من الأطباق ببطء في مرق لذيذ، متبل بالنبيذ الأحمر والأعشاب العطرية والخضروات، ليبرز طعمًا عميقًا ومريحًا. ويعود الأصل من المطبخ الإسباني التقليدي، حيث يبرز الخد العجلا تراث الطهي المحلي. على الرغم من كونه غنيًا ومرضيًا، إلا أن احتواؤه العالي على البروتين يجعله خيارًا قلبيًا. ويمكن أن يكون جزءًا من وجبة متوازنة إذا مُقدم مع الخضروات الموسمية، للاحتفال بنكهات إسبانيا الأصيلة.
