Blog Research API Download App
كاراجينان

كاراجينان

Processed Food

تقييم العنصر: 56/100

1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
78.6
سعرات حرارية
0.7
بروتين
19.0
كربوهيدرات
0
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (238.1g)
السعرات الحرارية
78.6
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 0 g 0%
دهون مشبعة 0 g 0%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 0 mg 0%
صوديوم 1904.8 mg 82%
كربوهيدرات إجمالية 19.0 g 6%
ألياف غذائية 0 g 0%
سكريات 0 g
بروتين 0.7 g 1%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 1071.4 mg 82%
الحديد 19.0 mg 105%
البوتاسيوم 0 mg 0%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

مصدر السعرات الحرارية

96.4%
3.6%
0.0%
الدهون: 0 cal (0.0%)
البروتين: 2 cal (3.6%)
الكربوهيدرات: 76 cal (96.4%)

About كاراجينان

الكاراجينان هو عامل تكثيف طبيعي مُستمد من الطحالب الحمراء، ويُستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق الإيرلندية والفلبينية. مليء بالفوائد الصحية، ومعروف بأنه يساعد على تحسين صحة الأمعاء، ويعتبر بديلا نباتيًا للجيلاتين. على الرغم من أنه معترف به عمومًا كمادة آمنة، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أنه قد يسبب مشاكل هضمية لدى الأشخاص الحساسين. يُحتفى بتنوعه، حيث يعزز الكاراجينان كل شيء من منتجات الألبان إلى البدائل النباتية، مما يجعله لا غنى عنه في الطهي الحديث.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.