كاراجينان

كاراجينان

Processed Food

تقييم العنصر: 56/100

1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
78.6
سعرات حرارية
0.7
بروتين
19.0
كربوهيدرات
0
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (238.1g)
السعرات الحرارية
78.6
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 0 g 0%
دهون مشبعة 0 g 0%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 0 mg 0%
صوديوم 1904.8 mg 82%
كربوهيدرات إجمالية 19.0 g 6%
ألياف غذائية 0 g 0%
سكريات 0 g
بروتين 0.7 g 1%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 1071.4 mg 82%
الحديد 19.0 mg 105%
البوتاسيوم 0 mg 0%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

مصدر السعرات الحرارية

96.4%
3.6%
0.0%
الدهون: 0 cal (0.0%)
البروتين: 2 cal (3.6%)
الكربوهيدرات: 76 cal (96.4%)

About كاراجينان

الكاراجينان هو عامل تكثيف طبيعي مُستمد من الطحالب الحمراء، ويُستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق الإيرلندية والفلبينية. مليء بالفوائد الصحية، ومعروف بأنه يساعد على تحسين صحة الأمعاء، ويعتبر بديلا نباتيًا للجيلاتين. على الرغم من أنه معترف به عمومًا كمادة آمنة، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أنه قد يسبب مشاكل هضمية لدى الأشخاص الحساسين. يُحتفى بتنوعه، حيث يعزز الكاراجينان كل شيء من منتجات الألبان إلى البدائل النباتية، مما يجعله لا غنى عنه في الطهي الحديث.