1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 42.9 mg | 3% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 785.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحم البقر النيء هو طبق تقليدي لاتيني أمريكي يتميز باللحم البقري النيء، وعادة ما يتم تقديمه في شرائح رقيقة أو يتم طحنه بشكل دقيق. غالبًا ما يُعَد هذا الطبق الشهي باستخدام مكونات مثل عصير الليمون، والبصل، والكزبرة، والتوابل، مما يمنحه نكهة غنية. يعود أصل لحم البقر النيء إلى بلدان مثل بيرو والمكسيك، حيث يبرز تراثهم الغني في الطهي. على الرغم من أنه غني بالبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن تناول اللحم النيء يحمل مخاطر صحية، لذلك من الضروري الحصول عليه من موردين موثوقين. يُعتبر تذوق لحم البقر النيء تجربة ذواقة فريدة تحتفي بالنكهات الجريئة والتقاليد الغنية.