1 serving (28 grams) contains 80 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 50.8 g | 65% | |
| دهون مشبعة | 16.9 g | 84% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 211.9 mg | 70% | |
| صوديوم | 2457.6 mg | 106% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 59.3 g | 118% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 42.4 mg | 3% | |
| الحديد | 2.5 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 1016.9 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
صدعمال الخبز الإيطالي اللذيذ هو أحد أنواع اللحوم المجففة، المستمدة من كتف الخنزير أو الرقبة، متبلة بمزيج من التوابل، وتتمتع بتجفيفها على الهواء بأناقة. هذه اللذة مشهورة في قلب إيطاليا، وتتميز بمذاقها الغني واللذيذ ولمسة حارة طفيفة. بفضل تواجدها السخي في الدهن، توفر صدعمال اللحم نوعاً مرضياً من النسيج يذوب في الفم. على الرغم من أنها توفر مصدرًا جيدًا للبروتين، إلا أنه من المهم الاستمتاع بها بشكل معتدل بسبب محتواها من الصوديوم. سواء تمتعت بها على لوحة سجق أو وضعتها في شطيرة، فصدعمال تعتبر إضافة فاخرة إلى أي مغامرة كولينارية.