1 serving (100 grams) contains 43 calories, 2.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.0 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 78.6 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.8 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 7.9 g | 28% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 6.7 g | 13% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 111.9 mg | 8% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 752.4 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكالابريز هي وجبة إيطالية غنية بالعناصر الغذائية ومنشأها إقليم كالابريا. تُعتبر هذه الخضار المحبوبة، التي تُعرف في كثير من الأحيان باسم البروكلي الكالابريزي، بنكهة غنية وحارة وتحتوي على الفيتامينات A وC وK بوفرة. تُعرف لقدرتها المتنوعة في الاستخدام في الأطباق الغنية، بدءًا من الباستا إلى السلطات، الكالابريز قليلة السعرات الحرارية ولكنها غنية بمضادات الأكسدة، معززةً صحة القلب والجهاز الهضمي. رغم أنه يمكن تناولها مشوية أو محمرة أو مسلوقة، إلا أن طعمها الجريء يبرز كمكون رئيسي في الوصفات الجنوبية الإيطالية التقليدية. اغمر في عالم الطعام اللذيذ للكالابريز لتجربة فريدة وصحية!