1 serving (28 grams) contains 110 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 76.9 g | 98% | |
| دهون مشبعة | 51.3 g | 256% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 213.7 mg | 71% | |
| صوديوم | 3333.3 mg | 144% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 51.3 g | 102% | |
| فيتامين د | 51.3 mcg | 256% | |
| كالسيوم | 1282.1 mg | 98% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 256.4 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جبنة كابراليس هي جبنة غنية زرقاء تعود من جبال أستورياس الوعرة في شمال إسبانيا. مصنوعة من مزيج من حليب البقر والماعز والخروف، تتميز بقوام كريمي ونكهة قوية، مع نكهات حادة وحامضة تسر الحاسة. يُعمر عادة في الكهوف الطبيعية، تتطور جبنة كابراليس بتوريدتها الزرقاء الأخضر ورائحتها المعقدة. بالرغم من كونها إضافة لذيذة للأطباق الفاخرة، إلا أنها كذلك غنية بالنكهة، مما يوفر تحلية مرضية بكميات معتدلة. تناولها مع خبز مقرمش أو كأس من النبيذ الأحمر، واستمتع بجوهر الطهي الإسباني الحقيقي.