1 serving (150 grams) contains 62 calories, 1.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 12.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
90.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.6 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.4 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0.1 g | ||
| كوليسترول | 4.4 mg | 1% | |
| صوديوم | 591.8 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.7 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 5.3 g | 18% | |
| سكريات | 11 g | ||
| بروتين | 2.2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 68.2 mg | 5% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 338.8 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
سلطة الملفوف هي طبق حيوي يجمع بين الملفوف الأخضر أو الأحمر المقطع ناعمًا مع الخضار الهشة مثل الجزر والفلفل الحلو، غالبًا ما يُحضّر بصلصة خلّ أو صلصة كريمية. وبدأت هذه السلطة المنعشة في الانتشار من جذور مختلفة للتقاليد الطهي، وأصبحت من الأطباق الأساسية في العديد من المطابخ، ابتداءً من كول سلو الكلاسيكية في الولايات المتحدة إلى الإصدارات الآسيوية المقرمشة مع زيت السمسم. تحتوي سلطة الملفوف على نسبة عالية من الألياف وفيتامينات C و K والمضادات الأكسدة، مما يدعم الهضم ويعزز جهاز المناعة. فهي خيار شهي ومنخفض السعرات الحرارية يضيف المزيد من القوام واللون إلى أي وجبة!