1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
22 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 16 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.2 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 2.2 g | 7% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 1.1 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40 mg | 3% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 170 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف الخام هو خضار ورقي مقرمش وكثيف بالمواد الغذائية ينتمي إلى عائلة البراسيكا، التي تشمل البروكلي والكيل. مليء بفيتامينات C و K، يوفر تقلصًا منعشًا للسلطات والسلاو. مشتق من أوروبا، يعتبر الملفوف جزءاً أساسيًا في مطابخ كثيرة، حيث يضيف نكهة وقوامًا للأطباق على مستوى العالم. إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعزز الصحة الهضمية. سواء تمت استمتاعه مخمّراً كسّويركراوت أو طازجاً في سلطة، الملفوف الخام هو عنصر متعدد الاستعمالات يدعم نمط حياة صحي بينما يعزز وجباتك.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.