1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.1 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 317.5 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكرنب بوريال هو طبق جنوبي هندي نابض بالحياة مصنوع في المقام الأول من الكرنب المفروم بدقة، معبأ ببذور الخردل والدال الأسود، وورق الكاري العطري. يُتبل هذا القلي السريع عادة بالكركم وجوز الهند المبشور، مما يمنحه قوامًا لذيذًا ونكهة غنية. كونه من الأطباق الأساسيّة في المطبخ التاميلي، يرضي الكرنب بوريال ليس فقط الحاسة الذوقية ولكنه أيضًا صحي بشكل لافت؛ فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف، ومليء بالفيتامينات الأساسية. مثالي كطبق جانبي، يدعم هذا اللذيذ الصحي الهضم ويعزز الصحة العامة. استمتع بهذا الطبق اللذيذ خالي الضمير في وجبتك القادمة!