1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 7.9 g | 28% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تتميز الكرنب بهاجي (Cabbage Bhaji) بكونها طبقًا هنديًا شهيًا يصنع أساسًا من الكرنب الطري، متبل بشكل مثالي بحبوب الخردل والكركم والفلفل الأخضر. يعود هذا الطبق النابض بالحيوية إلى التقاليد الغنية للطهي الهندي، حيث يُعتبر غالبًا طبق جانبي أو حتى وجبة خفيفة. تحتوي الكرنب على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، إذ إنه غني بالألياف وفيتامينات C وK، مما يجعل هذا الطبق خيارًا صحيًا يعزز الهضم ويعزز المناعة. يُقلى الكرنب بهاجي بكمية قليلة من الزيت، وبالتالي فإنه ليس شهيًا فقط بل إضافة غذائية صحية إلى أي وجبة، يضفي الدفء والنكهة التي ستحبها!