1 serving (140 grams) contains 530 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 73.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
895.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.8 g | 43% | |
| دهون مشبعة | 13.5 g | 67% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2027.0 mg | 88% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 123.3 g | 44% | |
| ألياف غذائية | 3.4 g | 12% | |
| سكريات | 8.4 g | ||
| بروتين | 16.9 g | 33% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 33.8 mg | 2% | |
| الحديد | 2.5 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 168.9 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بولداك هو طبق كوري حار مشهور بنكهته الحارقة ومكوناته المثيرة. يتم إعداده بدجاج متبل، محضر مع جوتشوجارو، وهي مسحوق فلفل أحمر كوري يضيف حرارة شديدة، جنبًا إلى جنب مع صلصة الصويا والثوم وزيت السمسم لعمق النكهة. مع الأصل من كوريا، يتم تقديمه في كثير من الأحيان مع الأرز أو المكرونة لتحقيق توازن بين التوابل. بينما يحتوي طبق بولداك على نسبة عالية من البروتين من الدجاج، يمكن أن يكون غنيًا بالصوديوم والسعرات الحرارية بسبب التوابل. استمتع به كوجبة جريئة، ولكن كن حذرًا من أحجام الحصص!