1 serving (100 grams) contains 143 calories, 28.0 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.7 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 195.2 mg | 65% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 66.7 g | 133% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 19.0 mg | 1% | |
| الحديد | 6.7 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 785.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحوم الجاموس هي بديل غني بالبروتين والمواد الغذائية مقتصر الدهون مقارنة باللحوم الحمراء التقليدية، مليء بالبروتين والفيتامينات الأساسية مثل ب12 والحديد. تنتشر مأكولات لحوم الجاموس في شمال أمريكا، وقد اكتسب هذا النوع من اللحوم شهرة في الأطباق الحديثة كخيار صحي. تحتوي لحوم الجاموس على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بلحوم البقر، وتُعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3 والمعادن التي تدعم الصحة العامة. استمتع بلحوم الجاموس مشوية أو مطهية أو في البرجر لتجربة طهو لذيذة وصحية.