1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 110.4 mg | 36% | |
| صوديوم | 788.6 mg | 34% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 39.4 g | 78% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البوف تشويلا هو طبق نيبالي تقليدي مصنوع من قطع لحم الجاموس اللينة، المتبلة بمزيج من التوابل مثل الكمون والكزبرة والفلفل الحار. هذا المأكول الشهي هو عنصر أساسي في منطقة الهيمالايا، معبرًا عن التراث الغذائي الغني لنيبال. يُقدم مع الخضروات الطازجة والأرز أو المخللات، يوفر وجبة محمية بالبروتين. على الرغم من أن اللحم نحيف ومغذي، إلا أن التوابل لا تقوم فقط بتعزيز النكهة بل توفر أيضًا مضادات الأكسدة، مما يجعل البوف تشويلا اختيارًا شهيًا وصحيًا لعشاق المأكولات الأصيلة والغامرة.