1 serving (170 grams) contains 190 calories, 5.5 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 32.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
560 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.7 g | 21% | |
| دهون مشبعة | 3.4 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 7 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 870 mg | 37% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 95 g | 34% | |
| ألياف غذائية | 13 g | 46% | |
| سكريات | 4.3 g | ||
| بروتين | 16.1 g | 32% | |
| فيتامين د | 40 mcg | 200% | |
| كالسيوم | 40 mg | 3% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 425 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
حبوب البقول السوداء هي بذور غذائية غنية من نبات البقول السوداء، منشأها آسيا وشرق أوروبا. تحتوي على كميات عالية من البروتين، الألياف، والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والمنغنيز، مما يجعلها بديلاً رائعًا خاليًا من الجلوتين للحبوب. غالبًا ما تُستخدم في الأطباق اللذيذة، السلطات، وحتى الشوربات الإفطارية، حيث تقدم حبوب البقول السوداء نكهة مكسراتية وقوامًا غنيًا. تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وتدعم صحة القلب وتعزز الهضم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لنظام غذائي متوازن. سواء كنت ترشها على السلطات أو تطبخها في الشوربات، فإن حبوب البقول السوداء هي طعام متعدد الاستخدامات وغني بالعناصر الغذائية لتعزيز وجباتك!