1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
686 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.8 g | 8% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 143 g | 52% | |
| ألياف غذائية | 20 g | 71% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 26.6 g | 53% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34 mg | 2% | |
| الحديد | 4.4 mg | 24% | |
| البوتاسيوم | 920 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بكويت
الحبوب السوداء هي نباتات زائفة تُعتبر مغذية غالبًا ما يتم الخلط فيها بينها وبين الحبوب. تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، وهي خالية من الغلوتين وغنية بالمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والمنغنيز. تنحدر من آسيا، حيث كانت الحبوب السوداء منتشرة في المطبخ الأوروبي الشرقي منذ فترة طويلة، وكانت تُستخدم بشكل شهير في أطباق مثل الكاشا. يتميز طعمها الأرضي الفريد بأنه يكمل الوصفات الحلوة والمالحة على حد سواء. تدعم الحبوب السوداء مستويات السكر في الدم بفاعلية بفضل مؤشرها الجليكيمي القليل، مما يجعلها خيارًا رائعًا لأولئك الذين يسعون لاتباع نظام غذائي صحي. اكتشف مرونة الحبوب السوداء وفوائدها الصحية في وجبتك القادمة!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
