1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
64.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 37.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.4 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 5.7 g | 20% | |
| سكريات | 3.3 g | ||
| بروتين | 5.0 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 62.7 mg | 4% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 580.6 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البروكلي البروكلي هي نباتات خضرية صغيرة، غنية بالعناصر الغذائية التي تنتمي إلى عائلة الكرنب. إنها مليئة بفيتامينات C و K والألياف والمضادات الأكسدة، مما يجعلها قوية لصحتك. تنحدر هذه اللآلئ الخضراء الصغيرة من بلجيكا وتعتبر جزءًا أساسيًا في المأكولات الأوروبية، غالباً ما تُحمص أو تُقلى أو تُبخر حتى الكمال. على الرغم من سمعتها البعض الحذرة أحيانًا، إلا أنها عندما يتم طهيها بشكل صحيح، تقدم نكهة لذيذة مشبعة بالمذاق الجوزي. إنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمواد الغذائية، تدعم الهضم والعافية بشكل عام. لذا، سواء كنت تتذوقها في سلطة أو كجانب، البروكلي هي إضافة رائعة لأي وجبة!