1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.6 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0.8 g | 2% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 2 g | 4% | |
| فيتامين د | 5.6 mcg | 28% | |
| كالسيوم | 14.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 254.4 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر البني هو نوع لذيذ ومتنوع، غني بنكهة الأومامي، مما يجعله من الأصناف المفضلة في المطابخ المختلفة حول العالم. بطعمه الأرضي وقوامه الصلب، يُستخدم عادة في الأطباق التي تتراوح بين القلي والبيتزا الفاخرة. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامين ب، السيلينيوم، ومضادات الأكسدة، وهذه الفطريات تدعم الصحة المناعية وتساعد على رفع مستويات الطاقة. منخفضة في السعرات الحرارية والدهون، فإنها إضافة ممتازة للنظام الغذائي المتوازن. سواء تم طهيها بالقلي أو الشواء أو الخبز، الفطر البني هو اختيار لذيذ وغذائي لأي وجبة.