1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.0 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.4 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.6 g | 9% | |
| سكريات | 5 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 621.4 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكوسى المحمّص هو طبق لذيذ يبرز نكهات الكوسى الطازجة، غالباً ما يُتبل بزيت الزيتون والثوم ورشة من جبنة البارميزان. هذه الوصفة البسيطة والأنيقة تنتمي إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط، المعروف بتركيزه على المكونات الصحية. يحتوي الكوسى على فيتامينات ومعادن أساسية، وهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة. سواء تم تقديمه كجانب أو مقبلات خفيفة، يضفي الكوسى المحمّص نكهة مقرمشة مرضية وانفجاراً من النكهة، مثبتاً أن الأكل الصحي يمكن أن يكون بسيطًا وشهيًا!