1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 44.8 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.7 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 3.9 g | 13% | |
| سكريات | 2.5 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70.1 mg | 5% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 471.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ساق البروكلي هي قوة غذائية، غالبا ما يتم تجاهلها ولكنها مليئة بالنكهة والفوائد الصحية. تحتوي على فيتامينات C و K والألياف والمعادن الأساسية، وتضيف نكهة مقرمشة إلى الأطباق. مشتقة من البحر الأبيض المتوسط، يبرز هذا المكون متعدد الاستخدامات في القلي، والحساء، والسلطات. فهو لا يقلل من الهدر بالاستفادة من البروكلي بأكمله، بل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها تدعم الجهاز المناعي بشكل فعال. لذا، لا تقم برمي تلك الأجزاء - قم بدمجها في وجباتك للحصول على دفعة صحية ولذيذة!