1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 49.3 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.7 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 3.9 g | 13% | |
| سكريات | 2.1 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70.1 mg | 5% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 471.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سوق البروكلي هو الجزء المغمور في غالب الأحيان من نبات البروكلي، مملوء بالعناصر الغذائية والنكهة. غني بفيتامينات (C و K) ويتميز أيضًا بالألياف التي تساعد في الهضم. يعود أصله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، يمكن استخدام هذه الخضار المتنوعة في مجموعة متنوعة من المأكولات، من القلي إلى السلطات. على الرغم من أنه عادة ما يتم التخلص منه، إلا أن السوق يضيف قرعة مرضية وطعم أرضي إلى وجباتك. بالإضافة إلى ذلك، إنه منخفض في السعرات الحرارية، مما يجعله إضافة صحية إلى أي نظام غذائي. لا ترمي تلك السيقان؛ اعتن بالاستفادة من فوائدها الفريدة!