1 serving (85 grams) contains 35 calories, 2.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
70 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.0 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 50.0 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.8 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 5.2 g | 18% | |
| سكريات | 0.8 g | ||
| بروتين | 4.6 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 86.0 mg | 6% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 164 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
نباتات بروكلي المُقرمشة هي قوة فائقة الصغر، مملوءة بالعناصر الغذائية مثل فيتامينات (أ) و (ج) و (ك)، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد. تنحدر هذه النباتات الصغيرة من عائلة الصليبيات، وهي منتشرة في المطابخ الصحية حول العالم. ما يميزها هو تركيزها العالي من السلفورافان، المركب المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة الفعالة، والتي يمكن أن تدعم التطهير والعافية العامة. استمتع بها طازجة في السلطات أو السندويشات أو العصائر، واكتشف الفوائد الصحية الخفية التي تقدمها هذه النباتات المثمرة!