1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
31 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 1.5 g | ||
| بروتين | 2.5 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 43 mg | 3% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 288 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البروكلي الخام هو خضار أخضر نابض بالحيوية مليء بالعناصر الغذائية الأساسية. نشأ من منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهذه الطعام الخارق غني بفيتامينات ج وك، الألياف، ومضادات الأكسدة، مما يجعله قوة عظمى لجهاز المناعة والصحة العامة. نسيجه المقرمش ونكهته المريرة قليلاً يجعلانه مناسبًا بشكل جميل لمختلف المطابخ، من السلطات إلى الطبخ السريع. استمتع به على الطبيعة لتعظيم فوائده الصحية، حيث أن الطهي قد يقلل من بعض العناصر الغذائية الحيوية لديه. مع القليل من السعرات الحرارية وعدم وجود الدهون، البروكلي الخام يعتبر إضافة شهية ومغذية لأي وجبة!