1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.7 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سبيجي الباذنجان
طبق برينجال سابجي هو طبق هندي شهي مصنوع في الأساس من الباذنجان الطازج، يُطهى مع مزيج عطري من التوابل مثل الكمون والكركم والغارام ماسالا. ينبع تأصيل هذا الطبق الشهي من مطابخ الهند المليئة بالحياة، وغالبًا ما يتم تحسين هذا السابجي اللذيذ بإضافة البصل والطماطم والفلفل الأخضر، مما يخلق مزيجًا مثاليًا من القوام والنكهات. يحتوي الباذنجان على مضادات الأكسدة والفيتامينات، ويُعرف بفوائده الصحية، بما في ذلك دعم صحة القلب ومساعدة عملية الهضم. استمتع بهذا الطبق اللذيذ مع الروتي أو الأرز كوجبة لذيذة ومغذية تكون مشبعة في الوقت ذاته!
