1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About برنجل موجو
البرينجال موجو هو طبق سريلانكي لذيذ يتميز بالبرينجال المقلي اللطيف، المعروف أيضًا باسم الباذنجان، المتبل بمزيج من الخل والتوابل والبصل. يُقدم هذا المربى اللذيذ بجانب الأرز في كثير من الأحيان، محسنًا وجباتك بنكهته الحامضة. يُساعد البرينجال الغني بالمضادات الأكسدة والفيتامينات على دعم صحة القلب والهضم. على الرغم من أنه يتم تحميره، إلا أن استخدام كمية قليلة من الزيت يحافظ عليه على الخفة. يحقق البرينجال موجو التوازن المثالي بين الطعم والتغذية، وهو يجب تجربته لمن يبحثون عن استكشاف المأكولات السريلانكية الأصيلة.
