1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.6 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كاري الباذنجان
يعتبر كاري الباذنجان من الأطباق اللذيذة التي تنبع من المطبخ الهندي، حيث يتم طهي الباذنجان الطري، المعروف أيضًا باسم الباذنجان، في مزيج غني وعطري من التوابل. يتم طهيه مع البصل والطماطم ومزيج من التوابل مثل الكمون والكزبرة والكركم، حيث ينفجر كل لقمة منه بالنكهة. لا يُقدّم الباذنجان بشكل لذيذ فحسب، بل إنه أيضًا مليء بالمضادات الأكسدة والألياف التي تعزز الصحة القلبية وتعين على الهضم. يُمكن تناول هذا الكاري المتعدد الاستخدامات مع الأرز أو الخبز الأفغاني، مما يجعله إضافة صحية إلى أي وجبة. تنغمسوا اليوم في دفء وغذاء كاري الباذنجان!
