1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 8.4 g | ||
| بروتين | 2.3 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 545.2 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان وبطاطا
الباذنجان والبطاطا هما خضراوات لذيذة ومتعددة الاستخدامات، وغالبًا ما تجتمعان في الأطباق المفضلة في مطابخ العالم. الباذنجان، المعروف أيضًا بالباذنجان الأمريكي، مليء بالمضادات الأكسدة والألياف، بينما توفر البطاطا الكربوهيدرات الصحية والفيتامينات الأساسية. تتألق هذه الزوجية الديناميكية في العديد من المطابخ، من الكاري الهندي إلى الرتاتوي البحري الأبيض الأوسط. معًا، يخلقان وجبة لذيذة لا تروق فقط للحاسة التذوقية ولكنها تدعم أيضًا نظامًا غذائيًا صحيًا، وتقدم المواد الغذائية الحيوية وتعزز الهضم. استمتع بالباذنجان والبطاطا لتجربة شهية وصحية!
