1 serving (28 grams) contains 80 calories, 14.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.9 g | 21% | |
| دهون مشبعة | 8.5 g | 42% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 254.2 mg | 84% | |
| صوديوم | 4406.8 mg | 191% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 118.6 g | 237% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 0 mg | 0% | |
| الحديد | 8.5 mg | 47% | |
| البوتاسيوم | 1271.2 mg | 27% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بريزيولا
البريزيولا هي لحم معلب إيطالي لذيذ مصنوع من قطع شحمية من لحم البقر، عادةً ما يكون العينة التي تركز على الدوران. معروفة في إقليم فالتلينا في لومبارديا، يتم تبليها بالملح والتوابل، ثم يتم تجفيفها بالهواء لتحقيق نكهتها المميزة وملمسها الرقيق. مع نسبة دهون قليلة ونسبة عالية من البروتين، تعتبر البريزولا خيارًا صحيًا، غنيًا بالحديد وفيتامين B. غالبًا ما يتم تقديمها مقطعة بشكل رفيع، وهي مثالية بمفردها أو مع صوص الجرجير والبارميزان ورشة من زيت الزيتون. تنغمس في هذا العلاج الذواق الذي يجمع بين التقاليد والتغذية!
