1 serving (170 grams) contains 209 calories, 1.8 grams of protein, 4.7 grams of fat, and 44.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
209.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.7 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 1.4 g | ||
| كوليسترول | 3.4 mg | 1% | |
| صوديوم | 209.1 mg | 9% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 44.7 g | 16% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 18.0 g | ||
| بروتين | 1.8 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 28.9 mg | 2% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 807.5 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الخضروات الورقية هي فاكهة استوائية متعددة الاستخدامات من أصل منطقة الهندي-الهادئ. غنية بالعناصر الغذائية، وتتمتع بمستويات عالية من الكربوهيدرات والألياف وفيتامين سي وفيتامين ب6، مما يجعلها إضافة غذائية غنية المغذيات لأي نظام غذائي. تتميز هذه الفاكهة الغنية بالنشا بطعم معتدل يشبه طعم البطاطس، وغالبًا ما تستخدم في الأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء في المطابخ الكاريبية والآسيوية. وبفضل احتوائها على مضادات الأكسدة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، تعتبر الخضروات الورقية خيارًا صحيًا وخفيفًا على القلب أيضًا. سواء تمت مشوية أو مهروسة أو مشوية على الشواية، تعد الخضروات الورقية وسيلة شهية وصحية لاستكشاف آفاق الطهي الجديدة!