1 serving (100 grams) contains 232 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
552.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.6 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 95.2 mg | 31% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.7 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 33.3 g | 66% | |
| فيتامين د | 238.1 mcg | 1190% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر السمك المغطى بالبقسماط طبقًا لذيذًا ومرضيًا يتميز بشرائح سمك لذيذة وهشة مغطاة بقشرة بقسماط مقرمشة. ينبع أصل هذا الطبق من مختلف المطابخ في جميع أنحاء العالم، ويعد من الأطباق المفضلة في المطابخ الأمريكية والأوروبية على حد سواء. عادةً ما يتم إعداده باستخدام أنواع الأسماك الطازجة مثل سمك القد أو البلطي، حيث يوفر مصدرًا غنيًا بالبروتين وحمض دهني أوميجا-3 الضروري لصحة القلب. بينما يضيف البقسماط مغزولًا مرضيًا، يمكن أن يسهم الأمر أيضًا في زيادة السعرات الحرارية، لذا استمتع به بشكل معتدل. سواء تم تقديمه مع رشة ليمون أو إلى جانب سلطة طازجة، يعد السمك المغطى بالبقسماط وجبة لذيذة تجمع بين الطعم والتغذية بسهولة.