1 serving (85 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.4 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 2.8 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 833.3 mg | 36% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 50.0 g | 18% | |
| ألياف غذائية | 8.3 g | 29% | |
| سكريات | 5.6 g | ||
| بروتين | 8.3 g | 16% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 83.3 mg | 6% | |
| الحديد | 2.2 mg | 12% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان المقرمش هو طبق نباتي شهي يتميز بشرائح الباذنجان الناعمة المغطاة بقشرة مقرمشة وذهبية. يعود هذا الطبق إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يجمع بين نكهات الباذنجان الطازجة والقشرة الذائقة المخملية. يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف والمضادات الأكسدة، وهو خضار قليل السعرات الحرارية يدعم صحة القلب. عند خبزه بدلاً من قليه، يصبح الباذنجان المقرمش خيارًا خفيفًا، مثاليًا لوجبة صحية أو وجبة خفيفة. استمتع به بمفرده، أو زوده بصلصة المارينارا لأدب جديد على النكهات الكلاسيكية!