1 serving (130 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
109.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.6 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 363.6 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.7 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 7.3 g | 26% | |
| سكريات | 1.8 g | ||
| بروتين | 5.5 g | 11% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 272.7 mg | 20% | |
| الحديد | 2.7 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 454.5 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About برازد كولارد غرينز
الكرنب المطهو على الطريقة الجنوبية هو من الأطباق اللذيذة ذات الجذور العميقة في التاريخ والتقاليد. يتميز هذا الطبق بالكرنب الطري المطبوخ ببطء مع البصل المعطر والثوم ونكهة خفيفة من اللحم المدخن، غالباً لحم الخنزير المقدد أو العظم لتعميق النكهة. مشتقة من المطبخ الأمريكي الأفريقي، تقدم هذه الكرنب لذة لا تنسى بالإضافة إلى أنها تحتوي على فوائد غذائية مهمة. إنها غنية بفيتامينات A و C و K بالإضافة إلى الألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا لصحة القلب. مثالية كطبق جانبي أو كخيار نباتي رئيسي، تقدم الكرنب المطهو وجبة شهية ومغذية إلى مائدتك.
