1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 41.2 g | 52% | |
| دهون مشبعة | 17.6 g | 88% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 117.6 mg | 39% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 29.4 g | 58% | |
| فيتامين د | 11.8 mcg | 59% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About أضلاع بقر محمرة
الأضلاع القصيرة المطهوة هي أحد أشهى الأطباق، وتعتبر من المأكولات الكلاسيكية الفرنسية. يتميز هذا الطبق بأضلاع البقر الطرية التي تُطبخ ببطء في شرائح غنية بالنكهات المميزة المصنوعة من النبيذ والنواتج العطرية والأعشاب. عملية الطهي الطويلة لا تُحول دون تحويل اللحم إلى تحفة لذيذة فقط، بل تحفزه بنكهات عميقة ولذيذة. وعلى الرغم من كونها لذيذة، إلا أن الأضلاع القصيرة تعتبر مصدر جيد للبروتين والحديد، مما يوفر الراحة والتغذية. قدمها إلى جانب الخضروات الموسمية لتكون وجبة متكاملة مثالية للتجمعات أو الليالي الدافئة في المنزل.
