1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 24 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 112.0 mg | 37% | |
| صوديوم | 640.0 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.2 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 40.0 g | 80% | |
| فيتامين د | 800.0 mcg | 4000% | |
| كالسيوم | 32.0 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 720 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سمك السلمون المطهو ببطء
يُعتبر السلمون المحمّر طبقًا طريًا وطيب المذاق يبرز الغنى الطبيعي لهذا السمك المحبوب. مُنبثقاً من مطابخ الساحل في جميع أنحاء العالم، يتميز بأن يشمل شرائح من السلمون الطازج تُطهى ببطء في مرق لذيذ من الأعشاب العطرية، والثوم، ورذاذ من الحمضيات. تحسّن هذه الطريقة من الطهي ليس فقط من ناحية نعومة السلمون وإنما من خلال تغمره بنكهات رائعة. غني بالأحماض الدهنية الأوميغا 3 الصحية للقلب، يدعم السلمون المحمّر الصحة القلبية في حين أنه منخفض الكربوهيدرات. يُقدَّم هذا الطبق بشكل مثالي مع الخضروات الموسمية، وهو خيار غذائي شهي ومغذي لأي وجبة.
