1 serving (100 grams) contains 118 calories, 20.2 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.6 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1071.4 mg | 46% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.5 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.9 g | 6% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 48.1 g | 96% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 238.1 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الغلوتين المحمّر
تعد الجلوتين المطهو جيدًا من الأطباق لذيذة ومغذية مصنوعة أساسًا من الجلوتين القمحي، يُطهى ببطء إلى الكمال في مرقة لذيذة. بدأت في المطبخ الآسيوي، وخاصة في الأطباق الصينية واليابانية، حيث تحتوي غالبًا على صلصة الصويا، والثوم، والزنجبيل، مما يعزز نكهتها الزكية. مليئة بالبروتين ومنخفضة الدهون، يُعتبر الجلوتين المطهو وجبة بديلة رائعة للحوم، مما يجعلها شائعة بين النباتيين والنباتيين الصارمين. ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين يجب أن يبتعدوا عنها. تمتع بهذا الطعم اللذيذ الغني بالعناصر الغذائية كإضافة متعددة الاستخدامات للأكلات المقلية السريعة، والحساء، أو كطبق مستقل!
