1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 1.8 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.6 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 0.6 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 294.1 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الباذنجان المحمر
الباذنجان المطهو ببطء هو طبق شهي يعرض الباذنجان الناعم المطهو في صلصة غنية، تصنع غالبًا من صلصة الصويا والثوم والزنجبيل. تنبثق هذه الوصفة من المطابخ الآسيوية، وخاصة الصينية واليابانية، حيث يمتزج طعمها اللذيذ بشكل جميل مع مجموعة متنوعة من المكونات مثل الفلفل الأخضر والبصل الأخضر. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا غني بالعناصر الغذائية. الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب. تمتع به مع الأرز أو كطبق جانبي لترقية أي وجبة بطعمها الغني وقوامها المرضي.
