1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.0 g | 21% | |
| دهون مشبعة | 5.7 g | 28% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 66.0 mg | 22% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 3.8 g | 13% | |
| سكريات | 5.7 g | ||
| بروتين | 18.9 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 56.6 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 471.7 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لحم بقر محمر بالكرنب
يُعتبر اللحم المطهو بالخل والملفوف وجبة دسمة وشهية تجمع بين اللحم الناعم المطهو ببطىء والملفوف الحلو المحمّص. يعود أصل هذه الوجبة إلى المطبخ الأوروبي التقليدي، حيث تحتوي على مكونات بسيطة مثل لحم البقر والملفوف والبصل والبهارات العطرية، مما يجعلها شهية ومغذية. يوفّر نموذجية التطهير البطيء للحم نكهات غنية للحم مع الحفاظ على رطوبته ونعومته. الملفوف، الذي يحتوي على فيتامينات K و C، يضيف نكهة صحية وقرمشة، بينما توفّر المجموعة الكلية توازنا صحيا يتكون من البروتين والألياف. مثالية للاجتماعات العائلية، تدفئ هذه الوجبة كل من القلب والروح.
