1 serving (85 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 41.7 g | 53% | |
| دهون مشبعة | 13.9 g | 69% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 83.3 mg | 27% | |
| صوديوم | 1111.1 mg | 48% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 55.6 g | 20% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 27.8 g | 55% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 83.3 mg | 6% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 416.7 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كور البودان
كرات البودان هي تخصص لويزياني لذيذ، حيث يتم خلط سجق الأندوي مع الأرز والبصل الأخضر ومزيج من التوابل الكاجن النكهة. تُغمس عادة هذه اللقمات اللذيذة بالقراميل ويتم تحميرها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية المظهر، مما يخلق قشرة مقرمشة تتناقض مع الحشوة الطرية والمتبلة. بينما تقدم تجربة نكهات جريئة، إلا أن عملية القلي تعني أنها ليست الخيار الأكثر صحة، فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والسعرات الحرارية والدهون. مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات، تبرز كرات البودان التقاليد الغنية للمطبخ الجنوبي، محضرة لتأتي بطعم من ولاية لويزيانا مباشرة إلى طبقك!
