1 serving (100 grams) contains 206 calories, 26.5 grams of protein, 10.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 25.5 g | 32% | |
| دهون مشبعة | 10 g | 50% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 178.6 mg | 59% | |
| صوديوم | 131.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 63.1 g | 126% | |
| فيتامين د | 16.7 mcg | 83% | |
| كالسيوم | 28.6 mg | 2% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 757.1 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
شريحة سفلية من لحم البقر هي قطعة مفيدة ولذيذة، تأتي من قسم السيرلوين في البقرة. تشتهر بتوازنها بين الليونة والطعم اللحمي القوي، وهي مفضلة في الشواء الأمريكي ومطاعم الستيك. تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك، وهي خيار رائع لوجبة دسمة. على الرغم من أنها تحتوي على أقل كمية من الدهون المتوسطة، مما يجعلها أكثر رشاقة، يمكن أن تكون غنية بالنكهة، خاصة عند شواؤها أو سويتها بإتقان. يمكن التمتع بها بمفردها أو في أطباق لذيذة، تضيف شريحة سفلية من لحم البقر طعمًا كلاسيكيًا إلى طاولة تناول الطعام الخاصة بك.