1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.7 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.9 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 3.8 g | 13% | |
| سكريات | 6.6 g | ||
| بروتين | 4.7 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.2 mg | 3% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البورش هو حساء الشمندر الحيوي الذي يأتي من المطبخ الأوروبي الشرقي، معروف بشكل خاص في أوكرانيا. مليء بالخضروات الطازجة مثل الملفوف والجزر والبطاطس، وغالبًا ما يشتمل على قطع لحم لينة، مما يخلق وجبة دسمة. تتعمق النكهات الأرضية بالثوم والشبث ونقطة من الخل. ليس فقط البورش غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة من الشمندر والخضراوات، وإنما أيضًا منخفض الدهون عند التحضير باستخدام لحوم لينة. ممكن تناوله ساخنًا أو باردًا، هذا الطبق المغذي هو خليط مثالي من النكهة والتقليد، يقدم الراحة في كل وعاء.