1 serving (240 grams) contains 86 calories, 6.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.5 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 1.0 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 10.0 mg | 3% | |
| صوديوم | 343.0 mg | 14% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 6 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20.0 mg | 1% | |
| الحديد | 0.2 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 140.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About مرقة
يعتبر شراب العظام Bone Stock شرابًا لذيذًا مصنوعًا من غلي العظام، غالبًا ما يُثري بالخضروات والأعشاب. ينبع هذا من الممارسات الطهي التقليدية عبر ثقافات متنوعة، حيث يعتبر عنصرًا أساسيًا في المطابخ مثل المطبخ الفرنسي والآسيوي. يحتوي شراب العظام على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل الكولاجين والأحماض الأمينية والمعادن، مما يعزز صحة المفاصل ويعزز المناعة. كما أنه منخفض السعرات الحرارية ولكن قد يكون غنيًا بالصوديوم تبعًا لطريقة التحضير. كخيار دافئ ومغذي، يوفر شراب العظام أساسًا لذيذًا للحساء والأطباق المحضرة باللحوم والصلصات، مما يجعله عنصرًا محببًا في الطهي الصحي.
