1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
10.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 52 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.8 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0.8 g | 2% | |
| سكريات | 1.0 g | ||
| بروتين | 1.2 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 84 mg | 6% | |
| الحديد | 0.6 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 201.6 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباك تشوي هو خضار أخضر ذو أوراق نضرة وحيوية، ينتمي إلى عائلة الكرنب، وهو أصلي من الصين. بسواقه الأبيض الهش وأوراقه الخضراء الداكنة، يعتبر من الأطعمة الأساسية في المأكولات الآسيوية، حيث يُستخدم كثيراً في الوصفات مثل الأطباق المقلية والشوربات والسلطات. الباك تشوي غني بفيتامينات أ، ج، وك، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الألياف، مما يجعله اختياراً مفيداً لصحة القلب. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيه على محاربة الالتهابات ودعم الصحة العامة. سواء تم طهيه بالقلي أو البخار، أو تناوله على الطبيعة، الباك تشوي إضافة شهية ومفيدة من الناحية الغذائية لأي وجبة!