1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 33.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 66.7 g | 24% | |
| ألياف غذائية | 4.3 g | 15% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 645.2 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About يوكا المسلوقة
اليوكا المسلوقة هي خضار جذرية شهية مشبعة المعدن من أصل أمريكي جنوبي، وغالباً ما توجد في المطابخ اللاتينية والكاريبية. بنسيجها النشوي وطعمها القليل من الجوز، تحتوي اليوكا على محتوى عالي من الكربوهيدرات، مما يجعلها مصدراً رائعاً للطاقة. تحتوي اليوكا أيضاً على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يعزز الهضم الصحي، بينما تكون خالية تماماً من الغلوتين بشكل طبيعي. عند المسلوقة، تصبح اليوكا طرية ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو كجانب متنوع. على الرغم من أنها منخفضة الدهون، إلا أن التعقيم الموجود يعتبر مهماً، خاصةً عند تقديمها مع الصلصات الغنية. اختبر دفء هذا الطبق المريح الذي لا يرضي فقط ولكن يغذي أيضًا!
