1 serving (150 grams) contains 174 calories, 11.1 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 30.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
278.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.4 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 49.0 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 18.2 g | 65% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 17.8 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 64.8 mg | 4% | |
| الحديد | 5.0 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 885.6 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر العدس الأسود المسلوقة طبقًا غنيًا بالعناصر الغذائية من المطبخ الهندي. يصنع من حبوب الأرض السوداء، ويتميز بكونه غنيًا بالبروتين والألياف والمواد الغذائية الأساسية، مما يجعله بديلاً رائعًا للحوم بالنسبة للنباتيين. يحتوي هذا الطبق على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مما يدعم الهضم وصحة القلب. يُتبل التعد بالتوابل مثل الكمون والكركم، ويقدم نكهة عميقة ومريحة تتناغم جيدًا مع الأرز أو الخبز المسطح. استمتع به كوجبة غذائية صحية أو كجانب لذيذ، وتمتع بفوائده الصحية العديدة!