1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 16.7 g | 83% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر مرقة عظم الخنزير المسلوق وجبة دسمة تبرز نكهات عظام الخنزير اللحمية الطرية المسلوبة باتقان. تنشأ هذه الوصفة الشهية من مطابخ آسيوية مختلفة، خصوصًا الصينية والكورية، حيث يُضاف إليها غالبًا الأعشاب العطرية والتوابل. يُستخلص الجيلاتين والمواد الغذائية من خلال عملية الغلي البطيء، لتكوين مرق لا يقاوم لا يُعزز الجلد والمفاصل بل يحتوي على كولاجين. بالإضافة إلى التأثير الإيجابي على الجسم، يُنصح بتناوله بشكل معتدل نظرًا لارتفاع نسبة الدهون فيه. تُعتبر مرقة عظم الخنزير المسلوق خيارًا مثاليًا للشوربة المريحة أو قاعدة للمرق التقليدي، وهي طريقة شهية للاستمتاع بالتقاليد والتغذية في كل وعاء.