1 serving (100 grams) contains 68 calories, 7.1 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
161.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.0 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 131.0 mg | 43% | |
| صوديوم | 502.4 mg | 21% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.3 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 16.9 g | 33% | |
| فيتامين د | 761.9 mcg | 3809% | |
| كالسيوم | 140.5 mg | 10% | |
| الحديد | 18.6 mg | 103% | |
| البوتاسيوم | 523.8 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المحار المسلوق هو وجبة بحرية رائعة تعود أصولها إلى المطابخ الساحلية حول العالم، وتحظى بشعبية كبيرة في الأطباق الأمريكية الجنوبية مثل الطبق الكلاسيكي في نيو أورليانز. تُسلق المحار الطازجة، التي تُستخرج من مياه نقية، برفق لتعزيز نكهتها المالحة الطبيعية. وهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة وتكون غنية بالبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3، ومجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك. على الرغم من فوائدها الصحية العديدة، إلا أنه من المهم الاستمتاع بها بشكل معتدل نظرًا لارتفاع مستويات الصوديوم المحتملة. المحار المسلوق لذيذ ولين تمامًا ويُقدم مع رشة من عصير الليمون أو صلصة حارة، وهو لذيذ ويحتفل بثروات المحيط.