1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
44 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 10 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2 g | 7% | |
| سكريات | 3.4 g | ||
| بروتين | 6.2 g | 12% | |
| فيتامين د | 14 mcg | 70% | |
| كالسيوم | 6 mg | 0% | |
| الحديد | 1 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 636 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر المسلوق هو طبق بسيط ولكنه شهي يبرز الطعم الأرضي الطبيعي للفطر الطازج. مليء بالعناصر الغذائية، هذه الفطر تعتبر مصدرًا رائعًا للمضادات الأكسدة، وفيتامين ب، والمعادن مثل السيلينيوم. مشتق من مطابخ مختلفة، فهو مكون متعدد الاستخدامات يمكن العثور عليه في الريزوتو الإيطالي، والأطباق الصينية المقلية، والحساء الدسم. يزيد غلي الفطر من نعومتها الرقيقة مع الحفاظ على عدد السعرات الحرارية منخفضًا، مما يجعلها إضافة صحية إلى أي وجبة. تمتع بها كطبق جانبي، أو ضعها في السلطات لإضافة لمسة إضافية من النكهة والتغذية!